I MIEI ARTICOLI DI OTTOBRE SU HABITANTE

Moda etica e moda ecosostenibile, un trend in crescita

Vestire in modo consapevole, è indubbiamente la strada migliore per diventare consumatori responsabili. Moda etica e moda ecosostenibile sono due dei principali argomenti che negli ultimi anni interessano sempre più aziende e consumatori convinti che il rispetto per l’ambiente e per la salute passa anche dagli abiti. Su Habitante

Tour delle langhe in autunno, tra colli, vigneti e castelli

Se siete amanti delle passeggiate autunnali, dopo aver raccolto castagne in Lombardia, potreste concedervi un tour delle Langhe. I paesaggi collinari di quest’area del Piemonte acquistano un fascino particolare in questo periodo dell’anno.

Le dolci colline delle Langhe, costellate da nobili vigneti, nascondono antichi borghi. L’alternarsi di colli, distese di viti e castelli, rende le Langhe un paesaggio unico al mondo, iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO dal 2014. Su Habitante

Davines Village, la fabbrica sostenibile

Progettare una fabbrica mettendo al centro il benessere dei dipendenti e dell’ambiente, questa l’idea alla base del Davines Village, il nuovo headquarter dell’azienda Davines Haircare Company.

“Un villaggio, una fattoria, una fabbrica.” così la descrive lo studio Matteo Thun & Partners autore del progetto. Su Habitante

La mappa dei piatti takeaway più ordinati in Italia

Just Eat, food delivery attivo in Italia dal 2011, ha realizzato la prima mappa dei piatti takeaway più ordinati in Italia.

Ad essere prese in esame 18 città italiane. Da nord a sud trionfa la pizza, il piatto da asporto più ordinato, che dal 2016 ad oggi ha generato su Just Eat un impatto economico pari a 40 milioni di euro. Se messe in fila, tutte le pizze ordinate coprirebbero una distanza di 100 km. Su Habitante

Arredare casa in coppia: 5 consigli

Andare a vivere insieme è un’esperienza emozionante per una coppia, significa poter costruire il proprio nido su misura. Nuovi mobili e accessori, la scelta di colori, materiali e finiture, devono incontrare i gusti di entrambi e, si sa, la scelta degli arredi e la disposizione dei mobili può mettere in crisi anche le coppie più solide. Proviamo a darvi 5 consigli su come arredare casa in coppia e rendere questa esperienza più divertente. Su Habitante

Cucinare in modo sano: l’importanza delle cotture e delle pentole

Mangiare sano significa scegliere non solo gli alimenti giusti, ma anche gli strumenti. Per cucinare in modo sano non si può prescindere dalla scelta delle pentole, materiali e forme influiscono su sapore, consistenza, digeribilità e sulle proprietà salutari degli alimenti.

Sono moltissimi gli strumenti in commercio, tra pentole e padelle la scelta è ampia, sia nei formati che nei materiali. Scegliere le giuste pentole significa scegliere lo strumento più adatto e il tipo di cottura che meglio esalta le proprietà degli alimenti. Su Habitante


CREDITS MOPITA

Frutta e verdura di stagione, cosa mangiare in autunno?

Per avere un’alimentazione sana è molto importante scegliere gli alimenti in modo accurato e soprattutto seguirne la stagionalità. Ma sappiamo riconoscere frutta e verdura di stagione?   Su Habitante

Come realizzare decorazioni per Halloween e festeggiare la notte più spaventosa dell’anno

La notte delle streghe si avvicina, come realizzare decorazioni per Halloween e festeggiare la notte più spaventosa dell’anno? Su Habitante

Come districarsi nella scelta di artigiani per le riparazioni domestiche

Le riparazioni domestiche possono diventare davvero un problema, soprattutto quando si tratta di guasti improvvisi. Caldaie e scaldabagno che smettono di funzionare, tubazioni rotte, scarichi intasati, guasti agli impianti elettrici o la chiave che si spezza nella serratura, a chi non è mai successo. Tutte situazioni che possono mettere in crisi la gestione domestica. In questi casi chiamare un artigiano non è sempre un’operazione facile, in rubrica non dovrebbe mai mancare il numero di un idraulico, di un elettricista o di fabbro, eppure chi si preoccupa di averne uno fino a quando non si presenta la necessità di chiamarlo? Su Habitante

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MOSTRA ULTRACERAMICA AL CASTELLO DI CONVERSANO

L’11 novembre si è inaugurata al Castello di Conversano (BA) la mostra ULTRACERAMICA, organizzata dalle Delegazioni ADI Associazione per il Disegno Industriale di Campania, Puglia & Basilicata e Sicilia e sarà visitabile fino al 06 gennaio 2019.

Progettisti e aziende sono stati chiamati a proporre dei progetti capaci di mettere in risalto le capacità produttive di queste regioni. Il risultato sono oggetti che fanno tesoro del bagaglio storico e tradizionale di questo materiale, che accompagna l’uomo da tempi immemorabili, ponendolo nella condizione di rispondere alle esigenze contemporanee. Attraverso la sperimentazione di forme, decori e tipologie, i progettisti e le aziende hanno proposto complementi d’arredo, sculture e oggetti per il food che mettono in luce una produzione raffinata e di alto valore progettuale e tecnico.

Il mio progetto: Pignate realizzato da Ceramiche Cinzia Fasano

Il mio progetto è un set di tegami in terracotta riproposti in 4 formati impilabili, con una linea ispirata alla classica pentola in ghisa di Sarpaneva e realizzati al tornio in argilla rossa e vetrina trasparente. Un progetto che parte dalla tradizione Grottagliese e strizza l’occhio alle linee nordiche concretizzandosi in una serie di oggetti utili, pensati per essere vissuti.

Tradizionalmente chiamati pignate o cocci, i tegami di terracotta sono oggetti che fanno parte della nostra cultura gastronomica. La cottura in tegami di terracotta è uno dei metodi più antichi, che trova la sua massima espressione nelle cotture lente, a fiamma bassa, perché la terracotta accumula il calore e lo distribuisce lentamente esaltano i sapori e rendendo quasi del tutto superfluo l’utilizzo dei grassi, migliorando così la nutrizione.

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Pignate design Valentina De Carolis made by Ceramiche Cinzia Fasano

Virtual Tour

A raccontare la mostra anche il virtual tour realizzato da Dimensione3

Virtual-Tour

Il rinascimento della ceramica

Come è cambiata la ceramica negli anni e come alcune delle sue forme hanno rivoluzionato il nostro vivere, dalla tavola all’arredamento, dal design all’arte. Si pensi anche alle decorazioni che da sempre hanno accompagnato la ceramica, artistiche, ricamante a mano, o anche in versione 4.0 riproposte all’ultima edizione di Ecomondo piastrelle fatto con l’olio di soia e decorate in modo avveniristico, e in più possono un domani essere smaltite come rifiuto domestico. Come sempre la visione, la tecnologia e l’innovazione sono di aiuto ai progettisti che pur rimanendo legati alle tradizioni del proprio territorio riescono a pensare, e re inventare nuove forme, con materiali a base ceramica avanzati, e con una frammistione e abbinamenti a materiali nuovi e con delle performance notevoli, che mettono ancora più in rilievo la storia e la duttilità di un materiale come la ceramica che ha da sempre accompagnato l’evoluzione dell’uomo.

La mostra ULTRACERAMICA 2018, vuole essere un manifesto di un nuovo immaginario per l’industria italiana dove esistono la virtuosa contaminazione tra lavoro artigiano ed economia globale. Richard Sennett nel suo “L’uomo artigiano” ci ha ben raccontato che è nei momenti difficili che un’intuizione forte può dare senso e concretezza a bisogni diffusi, e l’accoppiata designer-progettista/artigiano-ceramista perseguono una ricerca dell’opera quasi perfetta, del buon lavoro fatto con arte, intelligenza, sapienza manuale e conoscenza. Molti grandi architetti e designer si sono cimentati a lavorare con la ceramica, ne cito uno a me caro che ho studiato e che ancora oggi mi stupisce per la sua grande passione per questo materiale: Giò Ponti, ideatore del Premio Compasso d’Oro nel 1954 e che ADI, dopo averlo ricevuto da Rinascente nel 1964, ne cura l’organizzazione e ne garantisce l’imparzialità. C’è un vero e proprio rinascimento della ceramica ad opera delle regioni del SUD con comparti straordinari, mentre al NORD questa lavorazione si è quasi persa, e quindi ULTRACERAMICA vuole mettere in risalto tutte queste peculiarità e queste immense possibilità di lavorazione e di decorazione partendo dallo studio delle tradizioni del territorio.

Roberto Marcatti
Presidente ADI Delegazione
Puglia e Basilicata

 

Su Habitante

Land Art nella Terra delle Gravine

Nelle Gravine di Massafra, nella provincia di Taranto, nasce un progetto di Land Art che coinvolge anche due ambasciatrici del Terzo Paradiso di Michelangelo Pistoletto.

GravinArte è un progetto nato da un gruppo di associazioni, Salento Slow TravelAre_Labil Serraglio  e Officine Arte Architettura del Liceo Artistico de Ruggieri di Massafra, con lo scopo di di creare un corto circuito tra arte contemporanea e il paesaggio tipico della Terra delle Gravine nella provincia di Taranto. Durante la Residenza gli artisti hanno vissuto nell’ambiente delle Gravine, esplorando il territorio della provincia Tarantina, e innescando un processo di rigenerazione che ha coinvolto anche gli abitanti. La Land Art è l’arte che esce dai circuiti canonici per dialogare con i territori, quelli periferici e all’apparenza più aridi, genera progetti unici dalla grande potenza comunicativa. Su Habitante

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Perché la fila per il bagno delle donne è sempre più lunga?

È una domanda che ci poniamo ogni volta che dobbiamo affrontare l’odissea di utilizzare un bagno pubblico: che sia un bar, un ristorante o un centro commerciale, la situazione è sempre la stessa. Su Habitante

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Casa da single, gli arredi che non possono mancare

Come arredare una casa da single? Quali arredi non possono mancare? Le case dei single sono arredate per rispondere alle esigenze di un’unica persona, ma quando la casa si riempie di amici o arrivano a trovarti degli ospiti è meglio non farsi trovare impreparati. Su Habitante

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Design Date

Lunedì 09 luglio 2018 abbiamo iniziato un nuovo percorso di collaborazione. Partiamo da Fasano, la mia città, che ci ha accolti con entusiasmo aprendo le porte al dialogo sui temi dello sviluppo locale ed internazionale attraverso il design.  Sono stati firmati due Protocolli d’intesa tra Comune di Fasano, ADI Associazione per il Disegno Industriale e AISBL – IDE International Design Expeditions.

Due associazioni che si occupano di diffondere la cultura del design a livello nazionale ed internazionale hanno siglato un Protocollo d’Intesa con il Comune di Fasano, nell’ottica di programmare e realizzare iniziative ed attività finalizzate alla valorizzazione del territorio fasanese dal punto di vista economico, sociale, turistico e culturale con una particolare attenzione alla promozione internazionale della Città di Fasano. Obiettivi dell’Intesa saranno l’organizzazione di iniziative sul tema del Design, del Food Design e dello Sviluppo Internazionale promuovendo congiuntamente un’azione formativa sul territorio consistente in eventi, comunicazioni e workshop.

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Ci auguriamo che la capacità di guardare oltre, immaginando sviluppi a lungo termine, del Sindaco Francesco Zaccaria, dell’Assessore Luana Amati e del Delegato alla valorizzazione internazionale del territorio Pier Francesco Palmariggi, siano di esempio e di stimolo per tutte le amministrazioni comunali e, soprattutto, che le aziende sul territorio accolgano con la stessa energia positiva le attività che costruiremo.

Il design è un prezioso strumento per i territori, per le imprese e per i cittadini, non si occupa soltanto di prodotti, ma lavora mettendo in relazione l’uomo e l’ambiente, con la ricerca, l’innovazione e l’ingegnerizzazione, nel campo del progetto, della produzione, della comunicazione, della distribuzione e della formazione, per dare funzionalità, valore sociale, significato culturale ai beni e ai servizi distribuiti sul mercato.

Siamo certi che la ricchezza si trovi nei posti più nascosti e che, nel mondo globale, i più preziosi siano i posti più intimi. Perché è dalle periferie e dalla collaborazione che nascono gli esperimenti di futuro che generano progetti importanti.

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ADI Associazione per il Disegno Industriale è un’associazione senza scopo di lucro che si propone di incidere sulle tecniche, sulla tecnologia e sui cicli industriali per dare impulso alla ricerca e all’innovazione sostenibile, a nuovi linguaggi estetici, a nuovi comportamenti, al progresso sociale e scientifico, in ambito nazionale e internazionale. Riunisce dal 1956 progettisti, imprese, distributori, scuole, università, storici, giornalisti intorno ai temi del design: progetto, produzione, comunicazione, distribuzione, formazione e il suo scopo è contribuire allo sviluppo del disegno industriale come fenomeno culturale ed economico.
ADI ha, tra le iniziative in corso, lanciato un’azione di riflessione, ricerca, definizione e promozione della produzione dei lavori dei propri associati in materia di Food Design, con la costituzione di una Commissione Food che ha redatto il “FOOD DESIGN MANIFESTO”, mettendo in programma una serie di iniziative ed eventi volti a mettere in risalto le mille sfaccettature delle relazioni esistenti tra Food, Design ed Architettura e a come il processo di “progettazione” di un prodotto alimentare, dalla sua concezione, alla sua industrializzazione e distribuzione, attraverso il Design, possa condurre alla stretta identificazione con un territorio, sino a giungere alla modifica del territorio stesso, tramite l’Architettura.

AISBL (IDE) International Design Expeditions, invece, è un’organizzazione internazionale nata con l’intento di mettere la creatività al centro dello sviluppo sostenibile ed ha come obiettivo quello di creare un processo di sviluppo che metta in connessione i più talentuosi giovani designer al mondo con le imprese locali capaci di una visione lungimirante e globale.
Ha come obiettivo quello di organizzare spedizioni internazionali che avranno come focus l’innovazione. Le spedizioni saranno organizzate in diversi Paesi e tra questi sono state individuate le regioni della Puglia e della Basilicata.

Fasano è stata scelta per ospitare parte degli eventi in programma durante i cinque mesi di spedizione, che vedranno i designer, provenienti da tutto il mondo, impegnati in una residenza che gli permetterà di lavorare con le aziende locali per progettare e produrre prodotti destinati al mercato internazionale.

Partners dell’iniziativa anche il Politecnico di Bari e ADI Associazione per il Disegno Industriale Delegazione Puglia & Basilicata

Présentation Puglia & Basilicata 2018

AISBL (IDE) International Design Expeditions si adopera a divulgare la cultura del design come trampolino di lancio per le imprese e i territori che cercano la crescita attraverso l’innovazione e l’Internazionalizzazione, lavorando a supporto dello sviluppo locale per produrre una nuova generazione di innovatori con una visione globale ma capaci di risolvere problemi locali con i partner locali, attraverso l’esperienza diretta.

Servizio su: TG7 del 10/07/2018 al minuto 24

 

Per candidare la tua azienda o per ricevere maggiori informazioni:
Valentina De Carolis
Commissione Territoriale ADI Index Puglia & Basilicata
Team IDE International Design Expeditions Puglia & Basilicata
mob.: +39 349 7444805
mail: info@valentinadecarolis.com

 

A sud della città del design

Milano è riconosciuta a livello mondiale come simbolo indiscusso del design grazie al Salone del Mobile e alla Design week, ed anche alle innumerevoli iniziative e collaborazioni che si creano attorno a questa città. Ma cosa succede a sud della città del design?

Il mio articolo su Habitante:

A sud della città del design

 

Il viaggio della Costituzione_Bari_2017 (8)
Shopping bag La Costituzione by Valentina De Carolis Puglia Design Store, Bari, Piazza del Ferrarese

 

 

 

Nella redazione di Habitante

Da qualche settimana è iniziata una nuova avventura, scrivo di Design, Arte,  Architettura e Abitare nel mondo per il magazine online Habitante, un progetto ideato per supportare l’Osservatorio sulla Casa di Leroy Merlin Italia e sviluppato insieme a Unione Nazionale Consumatori.

Punto di esplorazione, osservazione e riflessione, mette al centro i consumi dell’abitante italiano e racconta la realtà delle case e delle differenti forme dell’abitare in base alle diverse culture.
È uno spazio dedicato ai reali bisogni degli abitanti, offrendo diversi spunti agli appassionati di design, arte, architettura e ricerca.

Il mio primo articolo:

Arte di strada, vivere le città sotto lo sguardo degli Urban Artist

Millo, Articolo 3, Forlì (credits Millo)

 

Nel secondo articolo invece racconto di:

Relax nella stanza da bagno

Photo by Karla Alexander on Unsplash

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Shopping bag Art9 nel bookshop del primo bene FAI in Puglia

Il 7 Aprile si è tenuta una grande festa per l’inaugurazione del primo bene FAI Fondo Ambiente Italiano in Puglia, l’Abbazia di Santa Maria di Cerrate  a Squinzano è stata riaperta al pubblico dopo oltre due anni di restauri che hanno interessato l’edificio, splendido esempio del Romanico pugliese, e soprattutto gli eccezionali affreschi risalenti al XII secolo.

In questo splendido luogo hanno trovato una nuova casa le Shopping bag Art9 la Costituzione scelte per essere inserite tra i prodotti venduti nel bookshop dell’Abbazia.

 

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